AIL
Au printemps on plante l’ail rose, sa longue conservation permet au jardinier de profiter plus longtemps de sa récolte. NB: L’ail rose résiste mieux dans les terres lourdes. L’ail blanc sera privilégié en Automne. Retrouvez les différentes variétés:
AIL BLANC
THERMIDROME
Ail Blanc d’Automne précoce
Bien adapté aux conditions rigoureuses avec un très bon rendement.
Rustique: moins productive mais plus résistante au froid que Messidrome.
Goût: doux / chair: ivoire rosé.
Plantation: Automne, d’Octobre à Janvier, récolte de Mai à Juillet.
- MESSIDROME
Ail blanc d’Automne PRÉCOCE
Très productif / très bon rendement, conservation après récolte jusqu’en janvier.
Bulbes gros, bien arrondis (10 à 15 caïeux).
Goût: doux / chair: blanche.
Plantation: Automne, d’Octobre à Janvier.
- MESSIDOR
Ail blanc d’AUTOMNE PRÉCOCE de la Drôme
Variété précoce à faible dormance mais bonne conservation.
Bulbes de couleur crème/ivoire (8 à 12 gros caïeux) sans hampe florale.
Plantation: Automne, d’Octobre à Janvier. - VIGOR SUPREME
Ail blanc d’Automne demi tardif
Référence en rendement, l’un des plus tardifs de la gamme de blanc.
Bulbes de grande taille blanc avec des reflets violacés, plats sur la partie supérieur (10 à 18 caïeux) sans hampe floral.
Plantation: Automne, d’Octobre à Janvier. - THERADOR
Ail blanc d’Automne PRÉCOCE
Bulbes de grande taille blanc, nombreux caïeux, bon rendement, sans hampe floral.
Précocité moyenne.
Plantation: Automne, d’Octobre à Janvier.
SABADROME
Ail blanc d’Automne PRÉCOCE
Bonne productivité / conservation moyenne, variété rustique adaptée au climat rigoureux.
Bulbes blancs de gros calibres, caïeux beiges sans hampe florale.
Plantation: Automne.
SABAGOLD
Ail type blanc de la Drôme tardif
Végétation vigoureuse avec un bon enracinement et une bonne conservation.
Gros bulbes blancs, tuniques épaisses (14 à 16 caïeux), sans hampe florale.
Plantation: de Septembre à Décembre.
AIL ROSE
FLAVOR
Ail de type rose d’Auvergne printemps/automne tardif
Bon rendement / très bonne conservation après récolte.
Variété tardive à dormance élevée, bulbes ivoires, caïeux à tunique rose clair.
Plantation conseillée: d’Octobre à Avril.
CLEDOR
Ail de type rose d’Auvergne PRINTEMPS tardif
Bon rendement / très bonne conservation.
Bulbes blancs, caïeux de taille moyenne, à tunique rose, chair blanche au goût puissant.
Plantation conseillée: de Janvier à Mars.
ARNO
Ail de type rose du nord PRINTEMPS
Rendement très élevé / très bonne conservation.
Bulbes bien ronds blancs, caïeux rose pâle au goût très doux.
Plantation: d’Octobre à Avril.
PRINTANOR
Ail de type rose d’Auvergne tardif PRINTEMPS
Variété dotée d’un fort potentiel de rendement / très bonne conservation.
Bulbes couleur ivoire et caïeux rose clair.
Plantation: Printemps.
EDENROSE
Ail de type rose de Lautrec moyennement précoce
Bonne conservation avec un bon rendement, n’apprécie par les sols humides
Bulbes arrondis blanc caïeux à tunique rose foncé strié
Plantation: Printemps / Automne
AIL VIOLET
- GERMIDOUR
Ail violet très précoce: le roi de l’Automne !
Variété très précoce à dormance faible, très resistante.
Gros bulbes réguliers, caïeux mauve/violet, chair ivoire striée violet, au goût prononcé.
Plantation conseillée : Automne.
PARADOUR
Ail violet d’Automne, gros potentiel de rendement
Variété très précoce à dormance faible.
Bulbes violets ou blancs strié de violet (selon la région), caïeux marron.
Plantation conseillée: Automne, récolte de Mai à Juin.