OIGNON
Pour le petit jardinier, il est plus valorisant de planter des bulbilles au lieu de semer des graines. La culture est plus facile et surtout il rencontre moins de maladie, la récolte est plus précoce. Une bulbille allongée produit un oignon rond / une bulbille ronde, un oignon aplati.
OIGNON BLANC
SNOW BALL
Oignon blanc facile à cultiver précoce
Bon rendement à consommer frais.
Bulbes ronds très applatis.
Plantation: d’Octobre à Avril.
OIGNON JAUNE
SHAKESPEARE
Oignon jaune rond
Variété d’hiver résistante aux fortes gelés, très précoce / conservation courte
Bulbe rond au col fin et une peau épaisse de couleur marron
Plantation: Automne (septembre à octobre / récolte en juin) et possible printemps
STURON
Oignon jaune tardif
Bon rendement / bonne conservation après récolte.
Gros bulbes ronds au goût léger facile à éplucher.
Plantation: d’Octobre à Avril.
STUTTGARTER RIESEN
Oignon jaune précoce
Bon Rendement / excellente conservation après récolte.
Gros bulbes semi-plats jaune cuivré au goût léger.
Plantation: d’Octobre à Avril.
JAUNE PAILLE DES VERTUS
Oignon jaune
Assez bon rendement / très bonne conservation après récolte
Bulbes larges semi-plats ocre brun doré, chair ferme, au goût prononcé
Plantation: d’Octobre à Avril
OIGNON ROSE
KERAVEL
Oignon rose type de Roscoff, précoce
Rendement correct / très bonne conservation.
Oignon rond rosé très sucré, il se mange aussi bien cru que cuit.
Plantation: Janvier à Avril.
ROSANNA
Oignon rose rond
Bon rendement, variété à la saveur prononcée, entre le blanc et le rouge.
Bulbes de couleur rosée/cuivrée, chair blanche colorée (rose/violet).
Plantation: de fin Octobre à fin Avril, récolte à partir de juillet.
OIGNON ROUGE
RED BARON
Oignon rouge rond
Bon rendement / conservation faible, à consommer en primeur
Bulbes ronds plats blanc-rougeâtre, au goût sucré, délicieux en salade
Plantation: d’Octobre à Avril
KARMEN
Oignon rouge, idéal en salade
Précoce, rendement moyen, petite conservation.
Bulbes ronds, rouge brun foncé, chair blanche colorée en rouge, au goût doux et sucré.
Plantation: mi-Octobre à fin Juillet.