Quel âge ont les variétés de pommes de terre ?
On peut souvent se faire une idée de l’âge des variétés demandées au jardin… Aujourd’hui, les variétés qui ont plus de 60 ans sont encore très présentes dans nos jardins et toujours très demandées, elles représentent 26% des volumes jardinés.
Un point de vente doit jouer sur deux tableaux lors du travail de sa gamme variétale:
- Les variétés traditionnelles ou fortement implantées localement qui rassurent le néophyte et maintien les habitudes.
- Les variétés nouvelles qui, une fois testées, sont l’image professionnelle du rayon.
