On ne sème pas les pommes de terre, on plante des tubercules.
Tout d’abord, il est important de ne pas utiliser des pommes de terre de consommation mais des SEMENCES ou PLANTS de pomme de terre « certifiés » exempts de maladies achetés dans votre jardinerie locale, afin d’éviter de véhiculer des maladies dans votre jardin et celui de votre voisin. Les ennemis (bactéries, champignons, virus) sont nombreux et le plant certifié est le garant de toute la filière Française de semences de pommes de terre.
Voir article / la certification des plants de pomme de terre
Dans le commerce, les plants vous sont proposés en vrac (sacs et filets) ou en clayettes. Dans le cas des clayettes, les plants sont germés et peuvent être plantés directement, c’est la meilleure solution pour un jardinier qui achète ses semences juste avant de planter ou qui ne souhaite pas s’occuper de toute la préparation.
Photos ci-dessous: la matière première est mise en clayette à la main puis mise sous serre pour assurer une germination lente et naturelle.
PLANT NON GERMES / PERIODE SORTIE DE FRIGO
Les plants non germés doivent être préparés par vos soins avant la plantation: c’est la mise en germination ou réchauffement, une étape primordiale pour la qualité de la récolte ainsi que son rendement, cela correspond à la période de dormance de la variété, le repos végétatif. Les plants doivent être disposés dans un endroit lumineux et ventilé / température au dessus de 10°, jusqu’au stade point blanc minimum. La longueur idéale des germes est d’environ 1 cm.
Le comité CENTRE & SUD a classé les variétés en 3 groupes en fonction du nombres de jours nécessaires pour le plant hors du lieu de stockage frigorifique.
Tableau communiqué par le Comité CENTRE & SUD :
RECHAUFFEMENT COURT
Une dizaine de jour
- ADORA
- AGATA
- ANAÏS
- ANOE
- BINTJE
- CHARLOTTE
- CHERIE
- DESIREE
- GAZELLE
- LAURETTE
- LINZER DELIKATESS
- LUTINE
- NICOLA
- SIRTEMA
- ROSABELLE
RECHAUFFEMENT MEDIAN
Une vingtaine de jour
- AGRIA
- COLOMBA
- ALTESSE
- B.DE.NOIRMOUTIER
- CEPHORA
- COQUINE
- FONTANE
- DAISY
- DALIDA
- JELLY
- MARABEL
- MONIQUE
- ORLANE
- RATTE
- SPUNTA
- VIOLINE DE BOREE
- YSALIS
RECHAUFFEMENT LONG
Une trentaine de jour
- AUBAINE
- BEA
- CHEYENNE
- GOURMANDINE
- KENNEBEC
- MANON
- MONALISA
- TENTATION
- VITELOTTE
- ZEN
Plantation: assurez vous que le sol soit bien ressuyé et suffisamment réchauffé en profondeur pour faciliter la levée.
